La letra y la música original de La feria de Chillán fueron creadas por Elena Carrasco. Posteriormente las hermanas Amanda y Elsa Acuña modificaron parte de la letra para su propia interpretación como el duo Las Caracolitos. Esta transcripción intenta conciliar ambas versiones.
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La feria de Chillán
(Letra y música: Elena Carrasco)
Las cuatro de la mañana
el reloj acaba de dar,
apurémonos chiquillas
que la gente va a llegar.
Yo voy a prender el fuego
y la verdura a limpiar,
y la sustancia a envolver,
chiquillas a trabajar.
Vamos vendiendo, pue' niñas,
veamos quien vende más;
que no se vayan los pesos,
que no se vayan por na'
porque un peso que se vaya
sería fatalida.
No le aflojemos, chiquillas,
vamos gritando no más.
Los zuecos pa'l barro,
la loza de greda,
las flores más lindas,
la colcha de seda,
las aves bien gordas,
las liebres bonitas,
corderos macizos,
aquí hay, señorita.
canastos de mimbre,
poroto y maíz,
garbanzos y arvejas
y seco el ají.
De todo en la feria
usted encontrará,
no se iguala a ni'una
la feria 'e Chillán.
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Avellanas tostaditas,
la sustancia de Chillán.
Las tortillas de rescoldo
calientitas aquí están.
Y si quieren pebrecito,
picante les puedo dar
pa' que compongan el cuerpo
después de la trasnochá.
Vamos vendiendo, pue' niñas,
veamos quien vende más;
que no se vayan los pesos,
que no se vayan por na'
porque un peso que se vaya
sería fatalida'.
No le aflojemos, chiquillas,
vamos gritando no más.
Los zuecos pa'l barro,
la loza de greda,
las flores más lindas,
la colcha de seda,
las aves bien gordas,
las liebres bonitas,
corderos macizos,
aquí hay, señorita.
canastos de mimbre,
poroto y maíz,
garbanzos y arvejas
y seco el ají.
De todo en la feria
usted encontrará,
no se iguala a ni'una
la feria 'e Chillán.
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Pase pa'ca, caballero,
si quiere café tomar,
se lo tengo con malicia
y sopaipilla pasá.
Si quiere chocolatito,
también yo le puedo dar.
Pase no más, caballero,
pase no más pa'ca.
Vamos vendiendo, pue' niñas,
veamos quien vende más;
que no se vayan los pesos,
que no se vayan por na'
porque un peso que se vaya
sería fatalida'.
No le aflojemos, chiquillas,
vamos gritando no más.
Los zuecos pa'l barro,
la loza de greda,
las flores más lindas,
la colcha de seda,
las aves bien gordas,
las liebres bonitas,
corderos macizos,
aquí hay, señorita.
canastos de mimbre,
poroto y maíz,
garbanzos y arvejas
y seco el ají.
De todo en la feria
usted encontrará,
no se iguala a ni'una
la feria 'e Chillán.
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